Recette Mousse au chocolat

Il est 17h, vous recevez des invités ce soir et vous n'avez toujours pas trouvé d'idée pour le dessert ?

Je vous propose un grand classique de notre cuisine :

La Mousse au Chocolat

Je trouve 2 grands intérêts à cette recette :
- Recette réalisée en moins de 5 minutes
- Un passage au réfrigérateur de 2 heures peut lui suffir.

Ingrédients :
* 250g de chocolat noir
* 6 oeufs
* l'équivalent de 2-3 cuillères à soupe de café

Faire fondre le chocolat avec le café.
Battre les 6 blancs en neige.
Incorporer les jaunes d'oeufs au chocolat fondu.
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Le tour est joué ! Et pour une fois, un dessert très bon SANS sucre